Gastronomie

Gastronomie

Andere Länder, andere Sitten: In Restaurants in den USA, in Frankreich oder Österreich wird zum Essen oftmals eine Karaffe frisches Trinkwasser aus der Leitung gereicht. Obwohl das deutsche Trinkwasser aus der Leitung ein Qualitätsprodukt und ein guter Durstlöscher zum Essen oder als Begleitung zum Wein ist, ist dieser Service aber hierzulande (noch) kein Standard.

Oftmals findet der Deutsche keine schlüssige Antwort darauf, warum viele Menschen es zuhause täglich trinken, seltener aber im Restaurant.  

Das Forum Trinkwasser möchte das ändern und befasst sich von verschiedenen Seiten mit diesem Thema. Ziel ist es, dem Trinkwasser als Ergänzung zu Mineralwasser oder anderen Getränken in Restaurants einen festen Platz zu geben.